寒々。。

寒い。。

毎年、成人の日もセンター試験の日も
寒くて寒くて、雪に見舞われて大変なことになってますが
今年は...今年は、大寒波の確率が高い
テレビのニュースで見る光景は、寒くて痛そうな映像ばかり

季節がちょっとずれてるんじゃないかしら？
私の記憶では、去年の四月は例年になく気温が低くて
寒かったですよね？そして
十月下旬はこれまた、ほんのり汗ばむくらい暖かかったんです

ん？。。私の好きな、春と秋がなくなる？



こんなに寒い日が続くと、温かいものが美味しくて。。
ここ数日も、ほっこりメニューが続いてます


☆　オニオングラタンスープ

こんがり焼けたバゲットに、スープがしみ込んで...


☆　あさりの白ワイン蒸し

白ワインの香りとあさりのスープがお腹にしみわたります


☆　揚げ出し豆腐

ふっくらお豆腐と生姜の効いたお出汁の餡が
体の芯から温めてくれます


今日も雨や雪で冷え込んでます
皆さん、お風邪を引かないように...


※　食べ物ばかりのupですが、どうかお許しを...