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2017年 04月 16日

大人の味




子供の頃は嫌いだった
五色豆のニッキ味...



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美味しいと思えるのは
大人になったからかな?110.png







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by lucky-powder | 2017-04-16 22:12 | ノスタルジー | Comments(0)
2017年 03月 09日

蓮根のフライ





天ぷらじゃなくてフライに。。

明太子マヨソースをとろ~り


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ホクホクとシャキシャキが相まって...

なんもいえねぇ~041.gif








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by lucky-powder | 2017-03-09 12:01 | 美味しいもの | Comments(2)
2017年 02月 20日

豆ごはん





ふっくらつやつや
豆ご飯 012.gif



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春近し...056.gif








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by lucky-powder | 2017-02-20 22:52 | 美味しいもの | Comments(0)
2017年 02月 10日

香りの便り




「香りを楽しんでください...」と、お友達から”粋”な便り

Earl Grey Bluebird



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早速、夕食後にいただきました
眠りを誘うには、最適な香りかも❤

ありがとう...








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by lucky-powder | 2017-02-10 22:34 | ほのぼの | Comments(0)
2017年 02月 06日

シフォンケーキ




今日はアールグレイ☕


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いい具合に膨らんだかな?




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by lucky-powder | 2017-02-06 19:13 | 美味しいもの | Comments(0)
2014年 06月 29日

朝採りトマト





今年も美味しいトマトがた~~~~くさん
届いたよ 060.gif

それがね、いただく量がハンパじゃなく多くて。。。


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かぁさんの実家の畑から、朝一番に収穫した
新鮮な美味しいトマト
瑞々しくて甘いの

だから、そのままの味をそのままいただいちゃいま~す


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✰ どっさりトマトの冷製パスタ

フレッシュトマトの酸味とバジルの爽やかな香りが
お口の中に広がります

ちょっとトマトが多すぎるかも?

でもま、いいや

だって美味しいんだもん
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by lucky-powder | 2014-06-29 14:11 | 美味しいもの | Comments(2)
2014年 06月 12日

茗荷のピクルス




茗荷が大好き053.gif

毎日食べてるョ
サラダにも、冷奴にも、酢の物にも
そのまま、おかかをまぶして。。とか

「そんなに食べたら、記憶がなくなるよ~」て、パァ~パ


確かに、どれほど食べたのか
忘れそうです023.gif



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✰ ピクルス


そんな大好きな茗荷を
パプリカ(赤、黄)、人参、セロリと一緒に
ピクルスにしました


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お野菜そのものが、色つや良く美味しく漬かりましたョ
毎日食べて、すぐになくなっちゃいそう、、、


お酢でお腹の中からスッキリと除菌しちゃいましょう~
この時期、食中毒に気をつけなくちゃね037.gif
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by lucky-powder | 2014-06-12 11:41 | 美味しいもの | Comments(2)
2014年 04月 13日

和 Taste




また、ひと目惚れしちゃった...


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ひと味違うcafe timeが楽しめるかも


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パァ~パが淹れてくれるカプチーノ...なんてのも
いいんじゃないかしら?
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by lucky-powder | 2014-04-13 08:51 | ひとりごと | Comments(2)
2014年 01月 14日

白菜のキムチ oishii




成人の日過ぎるがと
もう一月も終わっちゃう~て、感じがします




この冬は、どうしようかと思ってたんだけど
せっかく、いい白菜をいただいたことだし
幸いにも体調も良いことだし、思い切って漬けたんです。。キムチ
(毎年に比べたら少々遅れ気味なんです)


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気温が低くて、キムチを漬けるにはちょうどいい気候
発酵速度もゆっくりだから、旨みがグンと凝縮され熟成に適してるんです
年末に仕込んで、先週末ようやく食卓に...


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☆ 白菜のキムチ

白菜の甘みとキムチ餡の旨みが凝縮されて
いい具合に漬かりました

「くぅ~相変わらずピリリと辛いねぇ~
うん。。美味い!!」


パァ~パは買って来た物より
私が漬けたキムチだけを、喜んで食べてくれるんです

「ご飯が進むヮーーー!!」

いっぱい食べて、脂肪燃焼してね~037.gif


※白菜と胡瓜のキムチ









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by lucky-powder | 2014-01-14 15:43 | ☆ 韓国家庭料理 | Comments(4)
2014年 01月 05日

くわいと黒豆



年が明けて、はや5日...

我が家は、年末恒例の『家族で、すき焼きパーティー』をし
元日はいつもの神社へお参りに。。
お節もお雑煮もなく、ただのんびりなお正月
そんなお正月もいいかな~なんて

でも...
これだけは外せないんです



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☆ くわいと黒豆

子供の頃から大好物で、これだけは毎年のように用意するんです
黒豆なんて、いつでも炊けばいいんだけど
私にとってこの二品は、『お正月の特別な物』なんです


お笑い番組を見ながら、つまむのが楽しいんです037.gif


皆様のお正月は、いかがでしたか?







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by lucky-powder | 2014-01-05 12:37 | 美味しいもの | Comments(2)