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2014年 02月 27日

春の足音...?



お花屋さんの店先には
春のお花がい~~っぱい



なんだかわくわくする...060.gif




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ラベンダーの香りに誘われて
思わず手が出ちゃった037.gif


そろそろ、春の足音が聞こえてきそうです...









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by lucky-powder | 2014-02-27 12:46 | ほのぼの | Comments(4)
2014年 02月 23日

春よ来い




オリンピックが終わりましたね
それぞれのドラマがあって、感情に任せて何度涙したかしら...
私だけじゃないですよね?012.gif



ほらね。。あっという間に二月が終わるじゃない?
日の出が早くなって、夕焼けが微妙に遅くなって
お昼の日差しがポカポカ...

そろそろ、色鮮やかな春のお野菜たちが
売り場に並び始め、頭の中でいろんなお料理を想像しながら
ニヤニヤ。。
きっと、変な人に思われてる?かも。。


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☆ フルーツトマトのブルスケッタ

バージンオイルとバジルの香りが
フルーツトマトの甘さを一層引き立ててくれます


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☆ 菜の花と春キャベツのペペロンチーノ

ざっくりちぎった春キャベツの食感と菜の花の苦み
お口の中に春を届けてくれました


私もそろそろ、冬眠から目覚めなくちゃいけないわね~
(遅すぎ? 笑)








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by lucky-powder | 2014-02-23 23:22 | ほのぼの | Comments(0)
2014年 02月 14日

寒々。。




寒い。。

毎年、成人の日もセンター試験の日も
寒くて寒くて、雪に見舞われて大変なことになってますが
今年は...今年は、大寒波の確率が高い
テレビのニュースで見る光景は、寒くて痛そうな映像ばかり

季節がちょっとずれてるんじゃないかしら?
私の記憶では、去年の四月は例年になく気温が低くて
寒かったですよね?そして
十月下旬はこれまた、ほんのり汗ばむくらい暖かかったんです

ん?。。私の好きな、春と秋がなくなる?002.gif



こんなに寒い日が続くと、温かいものが美味しくて。。
ここ数日も、ほっこりメニューが続いてます


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☆ オニオングラタンスープ

こんがり焼けたバゲットに、スープがしみ込んで...


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☆ あさりの白ワイン蒸し

白ワインの香りとあさりのスープがお腹にしみわたります


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☆ 揚げ出し豆腐

ふっくらお豆腐と生姜の効いたお出汁の餡が
体の芯から温めてくれます


今日も雨や雪で冷え込んでます
皆さん、お風邪を引かないように...


※ 食べ物ばかりのupですが、どうかお許しを...040.gif









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by lucky-powder | 2014-02-14 10:19 | ひとりごと | Comments(6)
2014年 02月 06日

秘密の食事会




一日ごとに気温が下がっていくね。。
朝起きた時の空気が、キーンと張りつめたような寒さで
思わず身震いしちゃうほど
昨日から日中も雪がちらほら
我が家のガチャピンが
「おかぁしゃん、雪だるましゃんが来るの?」て...
(言ってるような目に見えちゃう 笑)


昨日は弟の奥さんと、ちょっと遅めの『女同士新年会』
子育て真っ最中の彼女は、誰かさんと違って日々忙しくて
なかなか時間が合わなかったんだけど、ようやく叶ったというわけです




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彼女は義妹というより、友達みたいな関係
仲よくしてくれるんです
今回はホテルビュッフェで、お互いの旦那の愚痴こぼし合い (爆)
いっぱい食べて、しゃべって...

弟と言っても、知らないことが多くて
子供の頃の思い出しかなくて...姉弟としての時間よりも
彼女との時間の方が長く、そして色の濃いもので
今では家族になった彼女との思い出が、どんどん積み重なっているんですよね
彼はすっかり、たくさんあったカドも取れて
良き夫であり、良きパパになってるんです
来月は20周年なんですって ♥
おめでとう~

そんなこんな言いながら、気が付けば数時間が立ってて
「あ~もう帰らなくちゃ。。」
「現実に引き戻されたね。。お買いものして帰ろうか」
「じゃぁ、またね~」
女同士の旦那に秘密のお食事会
たまにはそんな時間もエエやんね
さぁ~また明日から頑張ろう!!









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by lucky-powder | 2014-02-06 14:20 | ほのぼの | Comments(2)
2014年 02月 03日

二種類の海苔巻き




明日は『立春』056.gif
暦どおり「え?もう冬は終わり?」な~んて
先週後半は、勘違いしそうな陽気でしたね
昨日もちょっと歩いただけで、じんわりと汗がにじんでくるほど
いえいえ。。油断は禁物!
今夜あたりから、またまた冬型に戻るらしいです
風邪引かないように気をつけなくちゃ

あっという間に一月も終わっちゃって
今日は『節分』ですね
もう、お決まりのように恵方巻きを食べるのが行事化しちゃって
スーパーやコンビニでは、海苔巻きが山盛り
今年は我が家も、お世話になっちゃおうかな~?
とかなんとか言いながら、午後になれば
「やっぱり巻いちゃおうっかな~」て、気分になるかも

我が家の海苔巻きは大きく分けて二種類
和風と韓国風


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お酢を合わせた酢飯に
具は
カニ風味かまぼこ
卵焼き
人参
椎茸
高野豆腐
豆苗
きゅうり
...と、縁起のいい七種


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韓国海苔巻き(キムパ)
こちらはごま油や塩、醤油、すり胡麻を混ぜ合わせたご飯に
ほうれん草のナムル
人参のナムル
カニ風味かまぼこ
卵焼き
魚肉ソーセージ
たくあん
胡瓜
...こちらも縁起のいい七種
キムチや甘辛く炒めた牛肉でもokですが
我が家ではパァ~パが好きな具にしてあります

丸かじりするには、ちょっとしんどいかも。。008.gif

さぁ~て、どちらにしましょうか?


※ 写真は以前のものを使用しています








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by lucky-powder | 2014-02-03 10:20 | 美味しいもの | Comments(4)