k-coの独り言

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2013年 07月 30日

おめでとう...




もう...20年近く前かな?
初めて会ったときは、色が黒くて元気で
はっきりと物申す
人前で涙を見せない強い女の子

「。。。 汗」
あまりにはっきりと、意見を言うので
ビックリしたくらい
例えそれが
子供同士のやりとりでも
大人に対してでも...
生意気な女の子?
でもね、当たり前のことを言うから
大人たちでも反論できないんです

そんな、ちっちゃなおませさんが
いつの間にか大人になって、素敵な女性になってた
そして.....
ママになるんです
しかも、双子ちゃん
なんだか、母のような気持ち
初孫のおばあちゃんになった気分なんです

時の流れの速いこと
積み重ねてきた年月の重みを実感しています




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結婚おめでとう
そして、素敵なママになってね


                            A子ちゃんへ.....

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by lucky-powder | 2013-07-30 11:16 | 愛の詩(うた) | Comments(0)
2013年 07月 24日

ワンプレート




毎日暑くて。。
ベランダで???
ミョーに蝉の鳴き声が近いと思ったら
オーシャンブルーに数匹がしがみついてて。。。 008.gif

キャーーー!!
おかげで暑さが倍増です





そろそろ食欲が減退気味かも.....  

そう思って、冷めても美味しく食べられるものを
ワンプレートに 



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☆ スペイン風オムレツ
☆ アボカドとトマトのサラダ
☆ 生ハムのサラダ


パァ~パには、プラスα
☆ チキンの柚子胡椒焼き
☆ ポテトサラダ


でね。。写真を撮ったのを見て
「あーー!!僕には、生ハムがなかったよ~ 」

うっかり忘れちゃったのよね

「ごめんね~明日はちゃんとサラダにしてあげるから~」



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☆ 水菜と大根のサラダ


はい!ど~ぞ

ニコニコしながらほお張るパァ~パ
なんだか子供みたい


平和な我が家です 037.gif
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by lucky-powder | 2013-07-24 21:55 | 美味しいもの | Comments(0)
2013年 07月 22日

夏休み




一週間...
ページを開いてびっくり!
気がつけば、すっかりお留守にしていたブログ

私は一体、何をしてたんだろう?


世間では、子供たちが夏休みに入り
ラジオ体操帰りの、元気な声が聞こえてきます


我が家も早速、姪たちと食事に行ったり
ゲームセンターへ行ったりと。。まぁ、元気なことで。。。
しかも昨日と一昨日の二日間

随分と昔に子育てを終えた老体には
さすがに堪えます 042.gif



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自分たちのペースで遊ぶのとは違うのかも...
今朝も鏡を見てビックリ
「。。。怖い」
一気に歳を取った?みたいな疲れ様

今日は私がゆっくりさせてもらおうかな? 037.gif



窓から涼しい風が入ってきます
ちょっとウトウト... 014.gif
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by lucky-powder | 2013-07-22 10:03 | ひとりごと | Comments(2)
2013年 07月 16日

2013 盛夏





暑中お見舞い申し上げます




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厳しい暑さがつづきます

皆様どうか
ご自愛くださいませ...




                                2013 盛夏

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by lucky-powder | 2013-07-16 08:33 | ひとりごと | Comments(2)
2013年 07月 08日

夏がやってくる




もうすっかり、夏を思わせるような青空


どこからか蝉の声が聞こえてくる...





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梅雨が明けたみたいです。。。

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by lucky-powder | 2013-07-08 10:58 | | Comments(0)
2013年 07月 05日

減塩対策?




減塩対策はというと
お出汁をきかせたり、化学調味料は使わないようにしたり
香辛料を上手く使ったり、お酢や酸味で
塩分や油分を解消したり...
(もっとも最近では、天然の素材を活かした甘味料や
調味料が増えてきているみたいだし。。)


割と頑張ってるつもりではいるのだけど
それが確かなのかどうかと言われると
いささかの不安がのこるんです

で、以前から気になっていたキッチングッズを
通販で購入!!



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減塩測定器『健塩くん』


早速使ってみることに.....
いつもと同じ作り方だけど、どうかしら?
ドキドキしながら。。



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パァ~パと二人で。。。
「おーーー!!」

レベルは薄味で合格!!
良かった~~ 042.gif


まぁ、これを鵜呑みにするつもりはないのですが
一つの目安にはなるのかな?なんてね

しばらくはちょっとハマりそうです 070.gif
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by lucky-powder | 2013-07-05 21:15 | ひとりごと | Comments(2)
2013年 07月 03日

ズッキーニ




旬の食材...ズッキーニ


今スーパーのお野菜コーナーに
山積みにされてるズッキーニ
「そっかぁ~旬だもんね~」
じゃぁ、美味しくいただかなくちゃね。。。て


最近の我が家では、たびたび登場してます
で、昨夜はこれに決定! 049.gif



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☆ ラタトゥイユ

バージンオイルをかけて...

じっくり煮込むのもいいけど
ある程度歯ごたえがある方が私は好きなんです
トマトの程よい酸味で食欲も進みます
お野菜をたくさんいただくには
お腹に優しい煮込み料理がいいですね



実は冷蔵庫に。。。
明日はどう料理しようかな?
 070.gif
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by lucky-powder | 2013-07-03 10:45 | 美味しいもの | Comments(2)
2013年 07月 02日

鮪のタルタル




パァ~パが
「鮪の漬けが食べたい。。アボカドも。。」て、言うもんだから
買ってきましたよ...鮪とアボカド

いつものように漬けダレを作って
鮪を漬けこんで冷蔵庫で。。寝かす014.gif



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☆ 漬け鮪

出来たよ~

で、私はと言うと.....



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☆ 和風鮪のタルタル

1.漬け鮪を細かく切ります
2.玉ねぎと本わさびを、細かくみじん切りして
バージンオイルと鮪を混ぜ合わせます
3.アボカドも鮪と同じく細かく切り、レモン汁を絡めます
4.鮪、アボカド、鮪の順に重ねるように器に盛り付けます
5.バジルペーストに、バージンオイルとレモン汁、ワインビネガーを混ぜ合わせて
ソースを作ります

※ そのままでもいただけますので、ソースはお好みで



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噛みしめると本わさびの香りが、お口の中に広がります


興味津々なパァ~パ
でもね。。。
「ぼくはこっちの方が好きだから~」
気になっているのか、チラ見する姿が可笑しくて。。。037.gif


それぞれが、鮪を違う形で
美味しくいただきました 060.gif
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by lucky-powder | 2013-07-02 13:09 | 美味しいもの | Comments(0)
2013年 07月 01日

潔い?




昨夜のこと。。


「おい、ガチャピン。。最近なんかクサくないか?」



ギクッ。。。。汗

はいはい。。わかりまちたョ
おふろに、はいったらエエんでしょ!!



そして...今朝 058.gif




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よいしょ、よいしょ


おかぁしゃ~ん
おかぁしゃんてばーー!!


はいはい




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ときどき、みにきてよーーー!!
ぼく、ちゃんときれいになるから
ちゃんとみにきてよ!!

じぇったいやでーーー!!!


はいはい
わかりました
頑張ってね~



なかなか潔い
ガチャピンなのでありま~~す 037.gif
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by lucky-powder | 2013-07-01 11:34 | ほのぼの | Comments(0)