k-coの独り言

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2011年 04月 26日

筍三昧





旬のものって、そのときにしか味わえないから
欲深い私は、食べたいだけ食べる
今回は筍のヘビー・ローテーション
週末もたくさんいただいた筍を
せっせと灰汁抜き 042.gif

なんで好きなものだけ、没頭できるんやろう?て
半ば笑えるくらい必死。。
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☆ 筍と海老と枝豆のかき揚げ

筍は薄めに煮て、海老は軽く塩をし
細かく切って、枝豆は少々堅めに茹で
混ぜ合わせました

そのままでもいただけるけど
山椒塩がお勧めかな?


いつも上手に揚げられなくて苦手やったけど
そこはあえて挑戦
回数重ねたら、そのうち何とかなるか~ 049.gif
なんちゃって


春の味を、いつまで楽しめるかな~? 070.gif
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by lucky-powder | 2011-04-26 08:41 | 美味しいもの | Comments(4)
2011年 04月 25日

春なのに...





もうすっかり春だと思っていたのに
先週は不安定な気温の差にビックリ 005.gif
年齢とともに、だんだんと追いつかなくなってきてると実感 






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金曜日から三連休だった旦那様
昨夜も
「休日は時間が経つのが早い。。」と、つぶやく

そう言えばこの三日間
何してたっけ?て振り返ったりして 037.gif





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大きな筍を4本もいただいて
おなべ二つでせっせと灰汁抜き処理

今夜は筍料理かな~? 060.gif
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by lucky-powder | 2011-04-25 09:20 | 素顔のまま | Comments(0)
2011年 04月 20日

神様





神様はどれほど人間に試練を与えるんやろうか?
これでもか、これでもかと言わんばかりに

何を試しているのか?

人間が極限に達した時
どれほどの力を発揮し
どれほどの愛を注げるのかを
掌で転がすように
天上から、眺めてるのかも知れん...




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神様
人間はそんなに弱くはないみたいです
あなたがほんの出来心で創造した人間は
あなたの考え以上に、人としての力を発揮しています
それはあなたが一番願っていた、一番求めていた
”愛”を以って、それを乗り越えようとしています

だから.....




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もう、弄ぶのはやめて
あなたの心を下さい

あなたの本当の愛をください

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by lucky-powder | 2011-04-20 08:43 | 愛の詩(うた)
2011年 04月 15日

カクレモモジリ。。





世の中
何が流行るかわかりません。。 015.gif


お友達が釘煮と一緒に
「ちっちゃいおっさん入れとくね~053.gif
送ってくれたけど
どう?扱っていいやら...





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こびとづかん

カクレモモジリ

コビト網   亜胚目 退触頭科 モモジリ属
体  長   約15cm(トウチンを含む)
生息地   桃園など
特  長   熟れた桃の実に寄生する
        青い果実には興味がない
食べ物   桃の糖分を吸ってくらしている




とりあえず、ガチャピンのお友達に。。 048.gif
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by lucky-powder | 2011-04-15 22:21 | 世間ばなし | Comments(2)
2011年 04月 12日

桜色





せっかくの桜を
モノクロだなんて.....







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ちょっと失礼かな?

***?
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by lucky-powder | 2011-04-12 19:08 | ほのぼの | Comments(2)
2011年 04月 10日

Quietud 静寂





息を呑むような静けさ


夜の闇に浮かぶ
蛍のように弱々しく虚ろな灯
ぼんやりと身を写す水面


幻なのか?それとも.....







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風も時の流れも
夢の果てに忘れていこう







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邪魔されない今を楽しめるなら
静寂という夜のマントをまとって
漂っていよう



心が満たされるまで

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by lucky-powder | 2011-04-10 22:17 | 愛の詩(うた) | Comments(0)
2011年 04月 08日

花祭り





今朝は生憎の雨...
思い返すと、ずいぶんと暖かくなってきた



あちらこちらで、桜の花も咲き始め
春爛漫








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花祭り
お釈迦様だって、きっと思ってるはず
「花を愛でなさい...この花のように強く生きて...」と







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花を見るのは
誰にも責められるものではなく
皆が心豊かであって欲しい
心の余裕なくしては
望みなど薄れていくだけ








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せめて心の糧になればと
願うばかり

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by lucky-powder | 2011-04-08 08:39 | ほのぼの
2011年 04月 06日

Love 神戸





神戸生まれの
神戸育ち





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その大好きな神戸を離れてから
もっと好きになったかも






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空も海も山も
全部好き





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Love 神戸
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by lucky-powder | 2011-04-06 23:51 | ほのぼの | Comments(2)