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2013年 12月 26日

Xmas Dinner




クリスマスは楽しめましたか?

我が家はいつものことながらお家でDinner
お外もいいけど、お家の方が誰に遠慮もすることもなく
ゆったりとのんびりできていいんです

今年は若鶏を丸ごと焼いてみましたョ~



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☆  ローストチキン

前日から仕込んで、じっくりこんがりと焼きあげたので
皮がパリッと、中はジューシーに仕上がりました


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ペッパーをきかせたバターソースと
ホースラディッシュでいただきました
バターのコクとホースラディッシュの爽やかな風味が
とてもいい感じ

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☆ 野菜サラダ

生野菜とフレッシュトマト
バージンオイルのシンプルなドレッシング

デザートは...


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☆ シュトーレン

マジパン入りのシュトーレン
私はこれが大好き
ジンジャーティと一緒に...


丸鶏を一匹だなんて、パァ~パが驚いちゃって。。
小さいサイズなので二人でちょうどいいくらい


楽しい楽しいクリスマスが終わっちゃうなんて
ちょっぴり淋しいけど、また一年を追いかけて
来年を楽しみにしよう~っと
(鬼が笑いますね ^^)

さぁ、明日からはお正月の準備と
お掃除の仕上げにかかりますか~!!







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by lucky-powder | 2013-12-26 11:44 | 美味しいもの | Comments(0)


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