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2013年 05月 19日

大人のトンテキ




一日中雨...
今日はお出かけもなく、お家でゆっくり
一歩も外に出ないのは、本当に久しぶり




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☆ 大人のトンテキ

酒、しょうゆ、みりん、はちみつ、柚子胡椒のタレに漬け込んで
外はこんがり、中は柔らかく焼き上げ
煮詰めたタレをかけて出来上がり

スッキリとしたピリ辛
柚子胡椒の風味が食欲をそそります
お野菜もたっぷりね 001.gif


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☆ 筍とエリンギの炒め物

シンプルにオリーブオイルとブラックペッパーで
サッと炒めてみました



本を読んだり、お気に入りの音楽を聴きながら
のんびり、ゆったりな時間
たまにはいいかもね
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by lucky-powder | 2013-05-19 21:04 | 美味しいもの | Comments(0)


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