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2012年 10月 23日

黒胡麻ドレッシング





いつもと変わらない野菜サラダなんだけど
でも、違うところで手間をかけてみると
違ったサラダに仕上がることも...





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☆ 黒ゴマドレッシング


禅僧のように”無”の境地で
ただひたすらゴリゴリゴリゴリ~すりすり 060.gif
胡麻がしっとりと油が出るまで擂るのがポイント ^^d
黒胡麻の香ばしい風味が鼻から抜けて、口中に広がります


お豆腐や蒸し鶏、タコにもピッタリかも 029.gif
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by lucky-powder | 2012-10-23 08:33 | 美味しいもの | Comments(0)


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